REBER SACCO SOTTOV. 30X40 PZ.100
I sacchetti per sottovuoto devono essere resistenti, impermeabili all’aria
e idonei al contatto con gli alimenti. I sacchetti a triplo strato REBER
rispondono a tutti questi requisiti: l’interno in polietilene è idoneo al
contatto con l’alimento contenuto; lo strato esterno in poliammide
garantisce la tenuta alla penetrazione dell’aria; lo strato centrale, ancora
in polietilene, rende il sacchetto più resistente alla perforazione o
lacerazione, impedendo la penetrazione dell’umidità, riduce la formazione
di brina e cristalli di ghiaccio in congelatore. Le speciali impronte (sistema
brevettato) sulla superficie favoriscono la fuoriuscita dell’aria e la
creazione di un vero sottovuoto.
I sacchetti
REBER sono testati
per la cottura
sottovuoto fino a
100° per un tempo
massimo di 4 ore